也许你根本就没注意,厨房油烟主要成分是什么?对身体有什么样的危害?生活中应该如何避免油烟损害身体。今天深圳油烟检测机构小编就跟大家聊一聊油烟这个厨房里的杀手吧。
厨房油烟中含有300多种有害物质,最主要的肺癌致癌物是DNP,家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP,竟然是室外新鲜空气中的188倍!更让人震惊的是,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,等于每天吸两包烟!下面,深圳油烟检测机构小编就为您介绍一下厨房油烟的危害。
深圳油烟检测机构提示在1999年国家出台了《GWPB 5-2000》餐饮厨房油烟排放标准(试行),并于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准—环境空气质量标准GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》,这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。
城管或环保部门定期对餐饮单位或企事业单位食堂油烟净化设备运行维护记录进行检测,并要求相关单位定期委托具有CMA资质的第三方检测机构进行检测,出具油烟检测报告。 被监管单位致电番禺检测客服咨询,并将监管部门的相关通知或烟气检测要求截图发送给检测客服。 检测客服根据监督单位提供的通知信息制作相应的烟...
我们烹饪时排放的油烟是食用油和食品在高温条件之下产生的大量热氧化分解产物。烹饪时,油是加热的。当食用油发烟点温度达到170℃时,出现初始分解的蓝烟。随着温度继续升高,分解速度加快。当温度达到250℃时,会出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味。油烟的粒径为0.01μm-0.3μm。 事实上,油烟之中有22...