作为一个企业主,新开一个工厂,除了办理营业执照,税务等手续外,还有一个手续绕不过去,而且需要在建厂、安装设备前办理完成,这个手续就是环评,主管单位就是各级生态环境部门,一般就是各生态环境局。那么环评是什么?