氨氮是作为养殖水质监测最重要的早期指标之一。为什么把氨氮作为衡量水质好坏的标准?水中氨氮含量与水体富营养化有显著的正相关关系。水体氨氮含量高,水体富营养化程度高。氨氮通常被人们普遍检测到,它是水体中的铵离子(NH4+)和非离子氨(NH3)的统称。