渔业养殖水是指适合渔业生物正常栖息、繁殖的淡水、海水、天然或人工的水。渔业养殖水不合格，会导致养殖水产品生病，甚至死亡，给养殖户造成经济损失。养殖水重金属超标，养出来的水产品的重金属含量也会超标，人类吃了这些水产品，就会大量积累重金属在体内，对身体健康造成严重的危害。
